saumure

普通名词动词

音节分解

saumure

词源

du latin sal (« sel ») et muria (« eau salée »).

定义

1. Préparation salée faite pour y conserver de la viande, du poisson, des olives, etc.: Cette viande nageait dans la saumure.
Une saumure d'anchois.

2. Eau salée.泛指: L'eau de mer, solidifiée par la congélation, se libère du chlorure de sodium, mais conserve les sulfates ; les embruns peuvent la saupoudrer de sels, et un peu de saumure reste emprisonnée.

复数

saumures

翻译

德语:Sole
英语:brine
西班牙语:salmuera
希腊语:άλμη
意大利语:salamoia
土耳其语:salamura

另见

saumurer (动) saumure (动) saumures (动) saumurage (名)