nielle

La culture est inséparable de plusieurs grands accidens qui détruisent quelquefois presqu'entièrement la récolte ; telles sont la gélée, la grêle, la niéle, les innondations, la mortalité des bestiaux, &c., &c.

La nielle est une espèce de brouillard qui s'élève souvent dans le temps des chaleurs, & qui tombe sur les bleds lorsqu'ils sont en lait, & les brûle ordinairement si le soleil paroît tout d'un coup. […] La nielle proprement dite, détruit entièrement le germe et affecte tout le pied […] L'autre espèce de nielle improprement dite, s'appelle bosse ou charbon.

Les herbes qu'on redoute le plus ſont ; 1°, la Nigelle, qu'on nomme la Nielle (Nigella arvensis cornuta, Pin) ; parce que sa graine étant noire, & à peu près de la grosseur du froment, elle ressemble un peu au blé niellé ; elle se sépare difficilement du bon grain, & elle noircit le pain.