cistercien

proviene del nombre latino cistercium de la abadía de Cîteaux, ubicada actualmente en el territorio del municipio de Saint-Nicolas-lès-Cîteaux en Borgoña (Francia). Por lo tanto, relativo a esta localidad, pero más generalmente a la orden fundada por Roberto de Molesme en 1098. Según la regla establecida, este adjetivo evoca rigor y pureza.