umami
Gemeinsames Nomen
Silbentrennung
umamidu japonais うま味 umami (saveur délicieuse), nommé en 1908 par kikunae ikeda.
Definition
Übersetzungen
deutsch:umami
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chinesisch:鮮味
dänisch:umami
spanisch:umami
finnisch:umami
italienisch:umami'%20transform='translate(88%20-32)'%3e%3cpath%20fill='%23fff'%20d='M-128%2032h720v480h-720z'/%3e%3ccircle%20cx='523.1'%20cy='344.1'%20r='194.9'%20fill='%23bc002d'%20transform='translate(-168.4%208.6)scale(.76554)'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
japanisch:うま味
russisch:умами
schwedisch:umami
thailändisch:อูมามิ