scorbut

tomado del latín medieval scorbutus, creado probablemente sobre la base de un término del neerlandés medio '*scôrbut', scuerbuyck (1557), que se puede suponer a partir del bajo alemán medio schorbuk (desde 1404); este último fue tomado del sueco antiguo skörbjug (antiguo normando skyr-bjúr: skyr = «leche cuajada» y bjúr = «edema»). En sus largos viajes por mar, los antiguos normandos a menudo llevaban provisiones de leche cuajada; se creía que el consumo de grandes cantidades de esta leche causaba fácilmente edemas. El significado original de la palabra era, por lo tanto, «edema debido al consumo de grandes cantidades de leche cuajada». De manera similar provienen el alemán scharbock, el neerlandés scheurbuik, el inglés scurvy, el ruso xx, skrobota.