rosbif

de l'anglais roast beef composé de roast (« rôti ») et de beef (« (viande de) bœuf »). selon henriette walter, le mot rôt de biffe avait traversé antérieurement la manche dans le sens inverse, et son ouvrage honni soit qui mal y pense - l'incroyable histoire d'amour entre le français et l'anglais montre de nombreux autres exemples de tels allers et retours linguistiques.