romsteckЗагальний іменникЕтимологіярозгорнутиemprunté à anglais rump steak (« bifteck de derrière »), avec une graphie française sur le modèle de « bifteck ».Визначення1. Pièce de l'aloyau de bœuf qui fournit une viande savoureuse, aussi bien pour griller, rôtir ou braiser.розгорнутиUn romsteck sauce au poivre avec des frites.МножинаromstecksДив. такожrumsteck (ім.)