romstecksubstantivo comumEtimologiaexpandiremprunté à anglais rump steak (« bifteck de derrière »), avec une graphie française sur le modèle de « bifteck ».Definição1. Pièce de l'aloyau de bœuf qui fournit une viande savoureuse, aussi bien pour griller, rôtir ou braiser.expandirUn romsteck sauce au poivre avec des frites.PluralromstecksVer tambémrumsteck (sc.)