quenouillèrecommon nounEtymologyexpandcomposé de quenouille, par analogie de forme, et -er, -ère.Definition1. Dans les fonderies de canons, instrument au moyen duquel on arrête l'écoulement du métal liquide au moment où il est au niveau de la bouche du moule.expandQuand le métal liquide est presque au niveau de la bouche du moule, on arrête l'écoulement au moyen d'une quenouillère.PluralquenouillèresSee alsoquenouille (cn.) quenouillette (cn.)