quenelle

nom commun

Décomposition syllabique

quenelle

sens 1 (xixe siècle) de l'allemand knödel qui a à peu près le même sens à l'origine : boulette de pâte, de pomme de terre, de pain rassis. c'était le plat du pauvre, l'équivalent du pain perdu.

Définitions

cuisine

Pluriel

quenelles

Traductions

  • allemandallemand:Knödel
  • anglaisanglais:dumpling
  • italienitalien:gnocco