de l'ancien français poiree (poireau, soupe de poireau, soupe de légume, légume en général) voir porridge, puis spécialisation du sens vers « variété de bette ».
定义
Si, après la première levée des poirées, les pieds sont trop serrés malgré l'éclaircissage, déterrez-en quelques-uns.
Si la douleur de côté est rebelle aux remèdes ci-dessus, appliquer une emplâtre vésicatoire ; & après ce secours, appliquer des feuilles de poirée avec du beurre frais.
英语:Swiss chard