du latin plastes (modeleur) et plus avant, du grec ancien .
Définition
biologie
Les plastes sont des différenciations particulières du protoplasme dont la fréquence est presque générale chez les végétaux. Dans les Algues, on les reconnaît le plus souvent avec facilité, car ils sont ordinairement porteurs d'un ou de plusieurs pigments, et c'est à eux que la plupart des Algues doivent leur couleur.