paéliaGemeinsames NomenSilbentrennungpaéliaEtymologieerweiternFranzösisierung des spanischen Wortes paella.Definition1. Gericht auf Reisbasis, mit Safran gewürzt, mit in Olivenöl gebratenem Fleisch (Huhn, Ente oder Kaninchen), dem in der Regel weitere Zutaten, insbesondere Gemüse (Erbsen, Tomaten, grüne Bohnen, unter anderem), Meeresfrüchte und Paprika hinzugefügt werden.erweiternUne paélia valencienne.PluralpaéliasSiehe auchpaëlla (gn.)