osesustantivo comúnDescomposición silábicaoseEtimologíaexpandirpor lexicalización de la terminación -osa utilizada para describir estas moléculas.Definiciones1. Nombre genérico dado a las sustancias orgánicas no hidrolizables que poseen un grupo reductor, aldehído o cetona, y más de dos funciones alcohólicas. Se dividen en triosas, tetrosas, pentosas, hexosas y heptosas... según contengan 3, 4, 5, 6 o 7... átomos de carbono. También se distinguen en aldosas y cetosas según tengan funciones aldehídicas o cetónicas.chimieexpandir2. Compuesto químico de fórmula general CnH2nOn, formado por una cadena de átomos de carbono que llevan cada uno una función alcohol (-OH), excepto uno que lleva una función carbonilo (-CO-).biochimieexpandirLes deux oses les plus connus sont le glucose et le fructose.PluralosesVer tambiénoses (v.)