Question 1

What is the definition of the French word "nixtamaliser"?

Accepted Answer

Faire subir une cuisson aux grains de maïs en les faisant bouillir dans de l'eau contenant de la chaux afin de les faire gonfler et de leur faire perdre leur cuticule.

Question 2

Where does the French word "nixtamaliser" come from?

Accepted Answer

mot espagnol du mexique francisé. de nixtamal, nom donné au mexique au grain de maïs cuit dans la chaux.

Question 3

How to translate "nixtamaliser" into english?

Accepted Answer

nixtamalize

Question 4

How do you say "nixtamaliser" in spanish?

Accepted Answer

nixtamalizar

nixtamaliser

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