by crossing with snout, from moufle, "large fat and plump face", itself from the German Muffel.
Definitions
Une vache qui paissait l'herbe abroutie du talus, leva son mufle vers lui...
Aussi n'est-il pas aisé de quitter le grand chemin et de s'enfoncer dans les rares sentiers, car on peut à tout moment se rencontrer nez à mufle avec les plus redoutables de tous les carnassiers [...].
Les bêtes levèrent leur mufle humide et, dociles à l'invite de leur jeune gardien, gravirent le coteau pour reprendre, […], le chemin de terre bordé de haies vives aboutissant au village.