mousselinesubstantivo comumadjetivoDecomposição silábicamousselineEtimologiaexpandirde l'italien mussolina , lui même dérivé de « mussolo », nom italien de la ville de mossoul en irak, où cette toile était fabriquée.Definições1. Cuisine: désigne des préparations légères.expandirBrioche mousseline, Brioche très légère.Pommes mousseline, Purée de pommes de terre fouettée avec des oeufs et de la crème fraiche.Sauce mousseline, sauce hollandaise à laquelle on a ajouté de la crème fraiche fouettée.2. Très fin.expandirVerres, porcelaine mousseline, verres fins, porcelaine fine.