de longane (du chinois long-ien ou du vietnamien long nhãn, « œil de dragon », allusion à l'apparence du fruit pelé) avec le suffixe -ier.
定义
botanique
Le longanier sauvage est une espèce quasi menacée.
Au goût délicat et aux qualités organoleptiques exceptionnelles, le miel de longanier est fabriqué par les paysans de la coopérative Na Rai Loei au Nord Est de la Thaïlande.
"Je greffe certaines variétés chinoises de longanier à litchis et arrive à avoir des fruits avant et après la pleine saison du longane, exactement au moment où les prix sont les plus élevés. Les variétés les plus connues sont les longaniers Dai Thành (Hanoi) et Hung Yên", explique Lê Thê Hon.