glucidesustantivo comúnDescomposición silábicaglucideEtimologíaexpandirDefinición1. Tipo de molécula compuesta de carbono, hidrógeno y oxígeno, uno de los constituyentes esenciales de los seres vivos, que corresponde a las moléculas de los azúcares.expandirLe jaune d'œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune.Sinónimoshydrate de carbonesaccharidePluralglucidesTraduccionesinglés:saccharideitaliano:saccarideVer tambiénglucidique (adj.)