glucidecommon nounSyllable DecompositionglucideEtymologyexpandDefinition1. A type of molecule composed of carbon, hydrogen and oxygen, one of the essential constituents of living beings, which corresponds to the molecules of sugars.expandLe jaune d'œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune.Synonymshydrate de carbonesaccharidePluralglucidesTranslationsenglish:saccharideitalian:saccarideSee alsoglucidique (adj.)
english:saccharide
italian:saccaride