garbure普通名词词源展开de l'occitan garbura (soupe aux choux et au confit d'oie ou de canard) d'origine incertaine voir garbanzo en espagnol.定义1. Sorte de potage épais fait de pain de seigle, de choux, de graisse d'oie ou de lard et autres ingrédients.flags.cuisine展开La garbure est un mets des régions du sud-ouest de la France.复数garbures