gâche

普通名词

词源

来自古低法兰克语 gaspia（「环」），参见古法语 gasche。

定义

1. 锁的一部分，锁舌插入其中以保持门关闭。 serrurerie: J'allai immédiatement à la porte : la porte était refermée ; les verrous semblaient n'être point sortis de leur gâche ; […].

2. 固定在墙上的铁环，用于支撑和固定下水管等。

3. 泥瓦匠用来稀释石灰或石膏的工具。 maçonnerie

4. 泥瓦匠用来涂抹石膏或涂料的工具。 maçonnerie

5. 糕点师用来处理馅料的木制抹刀。 cuisine

6. 旺代地区的一种小面包形状的维也纳糕点，类似于布里欧修，但质地更紧实。 cuisine

7. 被浪费的原材料。 industrie: La gâche (impressions non qualitatives ou tests effectués) est systématiquement mise au rebut et broyée le jour même.

8. 一个可以坐下、停车或放置的地方。flags.Lyonnais: Il n'y a plus de gâche.

9. 指非法完成的工作（例如黑工）。flags.Marseille: Il est à la gâche en ce moment.

复数

gâches

翻译

德语:Kalkschaufel
英语:trowel
荷兰语:sluitplaat

另见

gâchette (名) gâchage (名) gâcher (动) gâcheur (名) gâcheuse (形)