dégraisser

verb

Syllable Decomposition

dégraisser

Etymology

see dé- and graisser

Definitions

1. To remove the fat from a butchered animal.: Dégraisser un porc, un mouton.

2. To produce the bad effect that torrents and water ravines have on arable land, by carrying away what is most suitable to make it fertile.figurative agriculture

3. To remove the greasy layer from a food that is being cooked. cuisine: Passez au beurre et laissez cuire dans son jus, et à très-petit feu, la rouelle lardée de gros lard; servez-la ensuite dedans, après l'avoir dégraissée.

4. To remove from wine, by means of some treatment, the bad quality it contracts when turning to grease.analogy

5. To clean what is coated with grease or viscous hydrocarbons.: Cette industrie du drap est en effet l'une des plus complexes, et le nombre des opérations nécessaires pour transformer la laine brute en produit fini est très élevé. Il fallait trier la laine, la teindre, la mélanger, la carder, la filer, la tisser, dégraisser le tissu, le fouler, le lainer, le tondre, l'épinceter, et enfin lui donner de l'éclat en le pressant.

Conjugation

→ Conjugation of "dégraisser"

Anagram

dégriseras

See also

dégraissée (v.) dégraissées (v.) dégraissant (v.) dégraissés (v.) dégraissons (v.) dégraissais (v.) dégraissait (v.) dégraissions (v.) dégraissiez (v.) dégraissaient (v.) dégraissai (v.) dégraissas (v.) dégraissa (v.) dégraissâmes (v.) dégraissâtes (v.) dégraissèrent (v.) dégraisserai (v.) dégraisseras (v.) dégraissera (v.) dégraisserons (v.)