Question 1

“déglacer” 这个词来自哪里？

Accepted Answer

dérivé de glacer avec le préfixe de-.

Question 2

“déglacer” 的反义词有哪些？

Accepted Answer

<ul><li>glacer</li></ul>

Question 3

“déglacer” 的同义词有哪些？

Accepted Answer

Question 4

“déglacer” 在法��中是什么意思？

Accepted Answer

Ôter la glace, fondre la glace.
Mouiller avec un liquide (vin, bouillon…) un récipient ayant servi à une cuisson, pour dissoudre les substances et les sucs restant attachés au fond, afin de constituer un jus qui sera souvent filtré dans un chinois.
Filtrer une marinade pour en ôter les morceaux de fruits, légumes, condiments, herbes et épices, afin d'en garder seulement le jus servant à la préparation d'une sauce.
Briser la glace afin de permettre le passage d'un navire.
Honer un cylindre.

Question 5

如何将“déglacer”翻译成英语？

Accepted Answer

deglaze

déglacer

音节分解