Le cocotier procure à l'homme de nombreux produits de grande utilité. Il est surtout cultivé pour ses fruits qui comportent : - une enveloppe externe fibreuse, employée en particulier en filature, tissage et rembourrage ; - une amande, qui peut être consommée à l'état frais ou transformée, principalement en lait ou en crème. Après séchage de l'amande dans un four, on obtient du coprah duquel on extrait de l'huile ; - de l'eau de coco, qui constitue un breuvage rafraîchissant ; - une coque, qui a, elle aussi plusieurs utilisations.
Le papillon de nuit (hétérocère) suivant se nourrit de cocotier :
Elle disparaissait au milieu d'un massif d'arbres où je pus reconnaître les cocotiers, l'arbre à pain et le miro ou bois de rose.