через ельзаське schoppe (пивна кружка), від того ж слова у середньонижньонімецькій мові, що дає нам chopine.
Визначення
On sert les bières dans des chopes aux fêtes de la bière en Allemagne.
Je vis assis, tel qu'un ange aux mains d'un barbier,
Empoignant une chope à fortes cannelures,
L'hypogastre et le col cambrés, une Gambier
Aux dents, sous l'air gonflé d'impalpables voilures.
Napoléon torcha son assiette et vida sa chope d'eau. }}
- C'est ici qu'intervient le « Sturm-Lokal », la brasserie qui sert d'annexe à chaque « Sturm-Kaserne ». On s'y réunit le soir pour commenter le Coran brun en buvant des chopes.