charbonnier

Et cependant que ruisselle la pluie, les petits charbonniers de la Forêt-Noire entendent, […], hurler au dehors la bise comme un loup.

Comme je paraissais faible et que je boitais un peu, ma mère avait voulu me faire apprendre un métier plus doux que ceux de notre village ; car, au Dagsberg, on ne trouve que des bûcherons, des charbonniers et des schlitteurs.

Il ne reste plus au charbonnier qu'à surveiller et à diriger le feu de manière à éviter la combustion entière du bois, tout en opérant la carbonisation.