chantilly
Складове розкладання
chantillyвід вершків Шантійї, винайдених, як кажуть, Франсуа Вателем у 1671 році в замку Шантійї, резиденції принців Конде; антономазія від топоніма.
Визначення
- cuisine
Синонім
crème chantilly
Множина
chantillys
Переклади
англійська:Chantilly cream
грецька:σαντιγί
голландська:slagroom
Див. також
Chantilly (ім.)