capucin

apparenté à capuche, capuchon, de l'italien cappuccino (capucin) proprement « qui porte un capuchon » en raison de la coule à capuchon particulièrement voyant portée par ces religieux, de cappuccio (« capuchon »). les capucins constituent une congrégation de l'ordre des frères mineurs érigée par bulle du 3 juillet 1528 ; l'autorisation d'établissement au delà des alpes fut accordée en mai 1574, la première attestation, chez rabelais, date de 1542, la francisation en capuchin est régulière, capucin, au départ dialectal, a fini par s'imposer.