cajou

do guarani, tupi-guarani aca-iu, transformado em caju em português, do qual passou para o francês. Na França, a forma «cajou» é preferida à forma «acajou» para evitar confusão, já que os anacardiáceos não fazem parte da família das árvores chamadas acajou. Em algumas regiões francófonas da África Ocidental, em particular, a forma «acajou» é predominante no uso. O nome «cajou» raramente é usado sozinho. Geralmente é encontrado em expressões como «castanha de caju».