cajou

du guarani , tupi-guarani aca-iu transformé en caju en portugais duquel il est passé en français. en france, la forme « cajou » est préférée à la forme « acajou » pour éviter toute confusion, les anacardiers ne faisant pas partie de la famille des arbres appelés acajou. dans certaines contrées francophones d'afrique de l'ouest notamment, la forme « acajou » est prépondérante dans l'usage. le nom « cajou » est rarement employé seul. il est généralement rencontré dans des expressions comme « noix de cajou ».