caille

(début du xiie siècle) de l'ancien français quaille , du latin quaccola (gloses de reichenau, viiie s.), emprunté du francique kwakila (cf. flamand kwakkel), issu du croisement de kwak « cacabe » et de hwahtila « caille », lui-même continué par le néerlandais régional wachtel et apparenté à l'allemand wachtel.