La boulangère a des écus
Qui ne lui coûtent guère.[bis]
Elle en a, je les ai vus ;
J'ai vu la boulangère aux écus,
J'ai vu la boulangère.
cuisine
Pommes boulangère (ou pommes boulangères), choux de Bruxelles à la boulangère, merlan façon boulangère, épaule d'agneau boulangère, boulangère de merlu au safran.