bouillabaisse
nom commun
Décomposition syllabique
bouillabaissede l'occitan bolhabaissa , de bolh (qui signifie « bouillon » mais est également la troisième personne du singulier du présent de l'indicatif du verbe bolhir, bouillir), et abaissa (« il abaisse » en parlant du feu).
Définition
- cuisine
Pluriel
bouillabaisses