bouchée à la reineЗагальний іменникЕтимологіярозгорнутиmarie leszczynska, femme de louis xv, aurait eu, la première, l'idée d'une bouchée (appelé plus tard « vol-au-vent ») individuelle.Визначення1. Petite timbale individuelle, en pâte feuilletée légère, garnie de viande, de ris de veau, de poisson, d'escargots, de champignons, etc.cuisineрозгорнутиСинонімиbouchéetimbalevol-au-ventПерекладианглійська:patty
англійська:pattyанглійська:patty