Les châtaigniers (forêts des Maures, Var) donnent les marrons de qualité supérieure connus sous le nom de marrons de Luc ; et leurs rejetons, dits blettes, fournissent le bois de tonnellerie le plus généralement employé dans le pays.
Synonymes
bettebette à cardesjouttepoiréepoirée à cardesépinard-fraise
anglais:Swiss chard