aiguille à bridernom communDécomposition syllabiqueaiguille à briderÉtymologiedéveloppermot composé de aiguille et de brider (dans le sens de ficeler une volaille pour empêcher sa déformation pendant la cuisson).Définition1. Aiguille d'une vingtaine de centimètres avec un gros chas permettant de passer une ficelle de cuisine (on peut la remplacer par une aiguille à matelas).cuisinedévelopper