derivado do verbo «équarrir» usando seu radical «équariss-», com o sufixo -age («ação de»).
Definições
Lorsqu'on dispose d'un assez grand nombre d'animaux morts et qu'un atelier d'équarrissage se trouve à proximité, le meilleur parti à prendre est de les y envoyer.
En se nourrissant des cadavres de brebis, les vautours assurent une mission d'équarrissage naturel.
Cette poutre a vingt-cinq centimètres d'équarrissage.